酥炸月季花
药膳类,酥炸月季花,内容:[原料]鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶200克,白糖100克,精盐一撮,沙拉油50克,发酵粉适...
猪肠汤
药膳类,猪肠汤,内容:[原料]猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克。[制作]将木耳浸开洗净;水发海参洗净,切丝,猪大肠用粗盐一汤匙...
白萝卜炖猪排骨
药膳类,白萝卜炖猪排骨,内容:[原料]白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱适量。[做法]将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切成片;先将排骨炖...
二豆粥
药膳类,二豆粥,内容:[原料]白扁豆50克,绿豆50克,粳米100克,白糖少许。[做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥,加白糖调味。[用...
五九玄胡鸭
药膳类,五九玄胡鸭,内容:[原料]五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、鸭肉500克。[做法]将鸭肉洗净,用少许盐擦一遍,让咸味入内待...
西洋参大枣粥
药膳类,西洋参大枣粥,内容:[原料]西洋参3克,大枣10枚,粟米100克。[制法]先将西洋参洗净,置清水中浸泡一夜,切碎西洋参;洗净大枣;...
糖醋山药块
药膳类,糖醋山药块,内容:[原料]家山药500克,白糖50克,醋50克,面粉50克。[制法]将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅烧热,加植...
归芪鲤鱼汤
药膳类,归芪鲤鱼汤,内容:[原料]鲤鱼1000克,当归15克,黄芪50克,精盐少许,花生油、芫荽适量。[做法]将鲤鱼洗净去鳃、内脏及鱼鳞,...
墨鱼鸡肉饮
药膳类,墨鱼鸡肉饮,内容:[原料]母鸡一只,墨鱼干(带骨)一条,糙糯米150克,食盐少许。[制法]将母鸡宰杀洗净后,连内脏、与带骨墨鱼一同...
陈皮木香烧肉
药膳类,陈皮木香烧肉,内容:[原料]陈皮3克,木香3克,瘦猪肉200克。[制法]先将陈皮,木香焙脆研末备用;在锅内放食油少许烧热后,放入猪...