茯苓粥

茯苓粥

药膳类,茯苓粥,内容：[原料]茯苓粉30克、粳米100克、红枣15枚。[制法]先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮沸即成。[用...
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虾

虾

药膳类,虾,内容：[名称]虾、青虾。[性味]甘、温。[归经]入肝、肾经。[成分]含蛋白质16.4%、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A...
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茵陈车前饮

茵陈车前饮

药膳类,茵陈车前饮,内容：[原料]茵陈车前草各100克(或车前子20克)[制法]取茵陈、车前草（或车前子用纱布包煎）加水1000克浸10分...
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枸杞麦冬炒蛋丁

枸杞麦冬炒蛋丁

药膳类,枸杞麦冬炒蛋丁,内容：[原料]鸡蛋4个、枸杞子10克、花生米30克、猪瘦肉50克、麦冬10克、精盐、淀粉、味精各适量。[做法]枸杞...
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玫瑰花茶

玫瑰花茶

药膳类,玫瑰花茶,内容：[原料]玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。[做法]将花与茶同置大杯中，以沸水冲泡10分钟即可。[用...
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核桃草鱼火锅

核桃草鱼火锅

药膳类,核桃草鱼火锅,内容：[原料]草鱼1条（约重1500克），核桃仁150克，首乌15克，天麻片6克，水发冬笋100克，豌豆苗150克，...
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山楂乌梅饮

山楂乌梅饮

药膳类,山楂乌梅饮,内容：[原料]每次用山楂一两（30g），乌梅五钱（15g），水1.5公升。[制法]将山楂、乌梅和水煎一小时，浓缩至一公...
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泥鳅粉

泥鳅粉

药膳类,泥鳅粉,内容：[原料]活泥鳅2000克。[做法]先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶...
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山药桂圆炖甲鱼

山药桂圆炖甲鱼

药膳类,山药桂圆炖甲鱼,内容：[原料]山药片40克、桂圆肉20克、甲鱼500克。[做法]先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药...
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党参田七炖鸡

党参田七炖鸡

药膳类,党参田七炖鸡,内容：[原料]党参15克，田七10克，鸡肉100克。[做法]先将田七研成细粉，备用。将党参切片，用纱布袋装后扎口，与...
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