山药炖猪肚
药膳类,山药炖猪肚,内容:[原料]猪肚150克、山药50-100克。[做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切...
山药饼
药膳类,山药饼,内容:[原料]怀山药50克,面粉100克,鸡蛋1个。[制法]将山药研成细粉,与面粉拌匀,兑入去壳鸡蛋,搅拌均匀,加入葱末、...
究竟一天我们需要多少水果
药膳类,究竟一天我们需要多少水果,内容:要健康,就要多吃水果和蔬菜,这是我们早已耳熟能详的观念。但是,一天中到底应该吃多少呢?香港卫生署中...
绞股蓝茶
药膳类,绞股蓝茶,内容:[原料]绞股蓝30-50克。[做法]取绞股蓝加水1000克,煎15分钟。取汁即可。或取绞股蓝15克冲茶至味淡。[用...
夏季多吃凉拌菜有讲究
药膳类,夏季多吃凉拌菜有讲究,内容:蔬菜最好生吃夏天食欲不振的时候,很多人都愿意吃凉拌菜。营养学的研究也证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜...
新鲜蔬菜也是“健康杀手”
药膳类,新鲜蔬菜也是“健康杀手”,内容:新鲜蔬菜清新亮丽,口感宜人,又富含维生素、矿物质及食物纤维,是合理的饮食结构中不可缺少的组成部分。...
防暑降温三营养粥
药膳类,防暑降温三营养粥,内容:苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精盐2克,粳米100克。制作时将苦瓜去瓤,切成小丁,与淘洗干净的粳米一同...
凉拌鱼腥草常吃疾病少
药膳类,凉拌鱼腥草常吃疾病少,内容:鱼腥草又名蕺(ji)菜、蕺儿根、摘儿根等,为三白草科多年生草本,因其茎叶搓碎后有鱼腥味,故名鱼腥草。鱼...
风味别致的“保健饭”
药膳类,风味别致的“保健饭”,内容:我们平常所吃的米饭,一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料,不但风味独特别致,还会起到保健...
七种常见水果的吃法
药膳类,七种常见水果的吃法,内容:为什么有人连皮吃某种水果能治好病,为什么有些人吃荔枝比你多一倍,他自我感觉良好,你就上火?其实,吃水果也...