枸杞黄精炖白鸽
药膳类,枸杞黄精炖白鸽,内容:[原料]枸杞子20克、黄精30克、白鸽1只、精盐、料酒、味精各适量。[制法]将白鸽活杀、去毛及内脏、洗净,取...
二仙烧羊肉
药膳类,二仙烧羊肉,内容:[原料]仙茅15克,仙灵脾15克,羊肉250克。[制法]先将羊肉洗净,切片。将仙茅、仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎...
知母龙骨炖鸡
药膳类,知母龙骨炖鸡,内容:[原料]知母20克、龙骨40克、雏母鸡1只(当年未下蛋)。[制法]将母鸡拔毛去内脏洗净,取知母、龙骨放入鸡腹腔...
“六多六少”巧吃防病
药膳类,“六多六少”巧吃防病,内容:前天看见年轻人穿短袖,今天却看见嫩毛毛和老人们穿棉袄。这春天的脸,真是孩儿脸,一天变三变,体弱的人,怎...
葫芦双皮汤
药膳类,葫芦双皮汤,内容:[原料]葫芦壳50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、红枣10克。[做法]取以上各味置砂锅中加水400克,文火煎至约...
巴戟煲鸡肠
药膳类,巴戟煲鸡肠,内容:[原料]巴戟15克,鸡肠2付、生姜、精盐、味精各适量。[做法]将鸡肠剪开洗净切成长段,与巴戟天、生姜片加水二碗煎...
樱桃
药膳类,樱桃,内容:[名称]樱桃[性味]味甘、性温。[归经]入脾经。[作用]补中益气、健脾祛湿。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵...
益肾粥
药膳类,益肾粥,内容:[原料]猪肾1个,冬葵叶100克,粳米100克。[做法]将猪肾水浸漂洗1小时,切成小丁备用;先煎冬葵叶20分钟去渣取...
柿叶速溶饮
药膳类,柿叶速溶饮,内容:[原料]鲜柿叶3000克、白糖适量。[做法]将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白...
石榴
药膳类,石榴,内容:[名称]石榴。[性味]酸者酸涩、温平、无毒;甜者甘酸涩、温平、无毒。[归经]入脾、肾、大肠。[成分]十八种氨基酸,维生...